Boşnak Böreği – Yemek Tarifi
Mutfak: Balkan Süre:
MALZEMELER
1 kg un
1 fincan sivi yag
1 yumurta sarisi
Yeterince su
200 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 su bardagi sivi yag
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Unun ortasini açip tuzu, ilik suyu ve bir fincan sivi yagi ilave ederek bir hamur elde edelim. Hamuru 9 esit parçaya bölüp bezeler hazirlayalim. Bezelerden herbirini tabak büyüklügünde açin. Bezelerin üzerine sivi yag sürün. Yufkayi ince açin. Yufkaya kasigin ucu ile sivi yag serpin. Hazirladiginiz peynirli maydanozlu içi yufkaya serpin. Daha sonra yufkayi
rulo seklinde sarin. Yaglanmis firin tepsisine ortadan baslamak üzere yufkalari dolayarak yerlestirsin. Üzerine yumurta sarisi sürdügümüz böregi önceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Cevizli Kadayif – Yemek Tarifi
Biberli Hindi Sarmasi – Yemek Tarifi
Süpriz Tart – Yemek Tarifi
Cevizli Ay Çöregi – Yemek Tarifi
Sarigi Burma – Yemek Tarifi
Cevizli Loku (Kuru Baklava) – Yemek Tarifi
Cevizli Tahinli Çörek – Yemek Tarifi
Spiral Sosis – Yemek Tarifi
Kolay Kazandibi – Yemek Tarifi
Pazili Krep – Yemek Tarifi
