MALZEMELER
¤ 250 gram börülce
¤ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
¤ 1 yemek kaşığı sirke
¤ Yarım limon
¤ 1 diş sarımsak
¤ Tuz
HAZIRLANIŞI
Börülceyi 20 dakika haşlayın, haşlandıkta sonra süzüp soğumasını bekleyin.
Bir çay bardağında ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, sirke, tuz ve limonu iyice karıştırarak sos yapın.
Soğuyunca üstüne döküp afiyetle yiyin.