Biftek marengo – Yemek Tarifi
Mutfak: Amerikan Süre: 30dk
MALZEMELER
Sigir filetosu (1 cm seritler halinde kesilmis) 1.2 kg Bitkisel yag 50 ml Sogan 150 gr Sarmisak
Tuz
Karabiber
Sigir eti suyu 500 ml
Kirmizi sarap 100 ml
Hazir et sosu 25 ml
Domates püresi 25 gr
Dilimlenmis mantar 360 gr
Misir unu 30 gr
Taze krema 100 gr
Amerikan pirinci 500 gr
YAPILIŞ TARİFİ
Biftek filetosu seritlerini yagda kavurun. Kiyilmis soganlari ilave edin ve yari seffaf olana kadar kizartin. Kiyilmis sarmisak, tuz ve biber ilave edin. Kirmizi sarap, et suyu, et sosu ve domates püresi ilave edin. Kaynatin ve orta ateste pisirin. Mantarlari ilave edin. Misir unuyla koyulastirin ve taze krema ilave edin. Pirinci tuzlu suda pisirin ve biftekle birlikte servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Mevsim Salatasi – Yemek Tarifi
Soya Soslu Hindi Bonfile – Yemek Tarifi
Büyük Pizza – Yemek Tarifi
Sebzeli Makarna – Yemek Tarifi
Karides Kavurma – Yemek Tarifi
Biberli Biftek – Yemek Tarifi
Füme Balik Çorbasi – Yemek Tarifi
Tavuklu ve Körili Pilav – Yemek Tarifi
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç – Yemek Tarifi
Peynirli pilav – Yemek Tarifi
