MALZEMELER
¤ Yoğurt 40 gr
¤ Patates 200 gr (1 Adet)
¤ Soğan 100 gr (1 Adet)
¤ Bezelye 500 gr
¤ Nane
¤ Tuz
¤ Karabiber
¤ Taze soğan
¤ Tavuk suyu (5 su bardağı)
HAZIRLANIŞI
Patatesler soyulup küçük kareler halinde doğranır.
Soğan incecik kıyılır.
Bir tencereye bezelye, patates, soğan, nane ve tavuk suyu konur. Arzu edilen miktarda tuz ve karabiber eklenir.
Orta dereceli ateşte kaynamaya başlayınca altını kısılır ve düşük ateşte 20 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra mikserde sıvı hale getirip tülbentten geçirilir.
Servis yapmadan önce tekrar kaynatılır.
Üzerine yoğurt ve kıyılmış taze soğan eklenip servis yapılır.
Benzer Yazılar:
Bezelye Çorbası
SOĞUK BEZELYE VE FASULYE ÇORBASI
Soguk Bezelye ve Fasulye Çorbasi – Yemek Tarifi
Bezelye Corbasi
SOSİSLİ SEBZE ÇORBASI
Bezelye Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
PEYNİRLİ MISIR ÇORBASI
Bugdayli Tavuk Corbasi Tarifi (8 Kisilik)
Peynirli Misir Corbasi Tarifi (8 Kişilik)
Elvan Kiz Corbasi (4 Kisilik) Tarifi
