2 adet kuru kayısı
1 yemek kaşığı mısır unu
1 tatlı kaşığı tahin
1 çay kaşığı tereyağ
1 su bardağı su (200ml)
1 tatlı kaşığı pekmez
Kahvaltımızın hazırlanışı
Kuru kayısıyı küçük küçük doğrayıp bir cezvede su ile pişirin. Tereyağını eritip mısır ununu hafif pembeleşene kadar kavurun. Kayısılı suyu mısır ununa dökün huzlı hızlı karıştırarak topak olmasını engelleyin. Sürekli karıştırarak kısık ateşte 10 dakika pişirin. Mama muhallebi kıvamında olmalı, çok katılaşırsa sıcak su ilave edip biraz daha pişirin. Biraz soğuyunca tahin ve pekmezi ilave edin.
Mısır ununu kavurmadan direkt cezvedeki kuru meyveli suya katarak muhallebi pişirir gibi hazırlıyabilirsiniz.
Benzer Yazılar:
Bebekler için mama ile muhallebi Tarifi
Mısır Unlu Ispanak Yemeği Tarifi
Balkabaklı bebek muhallebisi
Karalahana Corbasi (6 Kisilik) Tarifi
Sebzeli Bebek Püresi
Tavuklu ve Misirli Corba Tarifi (4 Kisilik)
Terbiyeli Tel Şehriye Çorbası
Peynirli Misir Corbasi Tarifi (8 Kişilik)
Bebek beslenmesi ve mamaların bebek gelişiminde önemi
Balıklı Bebek Çorbası
