Bayramda tatlının ölçüsünü kaçırmayın!

Ramazan geldi geçiyor bile. Bayrama artık sayılı günler kaldı. Ramazan ayında farklı beslenme düzenine uyum sağlayan midemiz, bayramda tam anlamıyla bayramyapacak. Orucun bitmesiyle birlikte aç kaldığımız, günlerin acısını çıkarırcasına bayramda daha fazla yemek ve tatlı yeme isteği duyarız. Fakat bayramda yemek ve tatlı gibi ikramların fazla kaçırılması kilo olarak geri döner. İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya, yüksek kalorili bayram ikramlarından uzak durulması gerektiğini belirterek, ramazan ayı boyunca yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak için ne yapılması gerektiğini şöyle anlatıyor.

Bayram süresince ölçüyü kaçırmamak için öğünlerde sık ve küçük porsiyonlu ayarlamakta fayda var. Ramazan ayı boyunca yavaşlayan metabolizmayı eski haline getirmek için az ve sık yiyerek ve egzersiz yapmak gerekir.

Bayram ziyaretleri sırasında adet haline gelen yüksek kalorili tatlı ikram edilmesi kilo almaya davetiye çıkarıyor. Bu baklava ve diğer tatlıların ölçüsüz tüketilmesi şişmanlamayı kolaylaştırdığı için mümkün olduğunca ölçülü olmak gerektiğini unutmamalıyız.

Dr. Ayça Kaya su tüketimini bayramda özellikle su tüketimini artırmak gerektiğini, günlük en az 8 bardak su tüketmemiz konusunda uyarıyor.

İki öğün tatlı tüketin

İkram edilen tatlılara hayır demek zor olacağından baştan önlem alın. 1 kase yoğurt, 1 adet mevsim meyvesi ve 3-4 tane bademle kahvaltıya başlayın. İdeal bir öğle yemeği için; etli, peynirli veya tavuklu bir salata ile bir bardak ayran yeterli olur. Öğleden sonraki ziyaretlerde 4 dilim baklava, 3 dilim börek, iki dilim kek yerine; mümkünse 1 porsiyon sütlü tatlı, 1 dilim börek ve 1 ince dilim kek tercih edilebilir. Tüketilen tatlı miktarlarının günde iki porsiyonu geçmemesine dikkat edin. Gün içinde tüketilen ikramlardan sonra akşam yemeğini az yemek gerekir. 5-6 yemek kaşığı zeytinyağlı sebze yemeği ile 1 kase cacık ve 1 porsiyon meyve yemek yeterli olacaktır.

Bayramda fazla miktarda yağ, şeker ve unla yapılan hamurlu-şerbetli tatlılardan, kızartmalardan uzak durmakta fayda var. Enerji değeri çok yüksek olan bu yiyecekler bir gün içinde birkaç porsiyon tüketilirse bel çevresi genişlemesi kaçınılmaz olacaktır. Bu durumda başta insülin direnci, karaciğer yağlanması, tansiyon yükselmesi gibi metabolik haftalıkların ortaya çıkmasını kolaylaştırır. Bu besinler kolesterolde ani yükselişlere neden olabileceği için ailede hipertansiyon, diyabet, yüksek kolesterol ve diğer kalp-damar hastalıkları olanların ve yaşlıların bu durumda hassas olması gerekir.

Günlük 2,5 litre su için

Ramazan bayramında hızlı ve fazla miktarda tatlı ve ağır yiyecekler tüketimi gaz, hazımsızlık, mide bulantısı ve mide-bağırsak hastalıklarına yol açabilir. İkramlıklardan tadımlık almak mide sorunlarını engelleyecektir. Sıvı tüketimini artırarak mide problemlerinin önüne geçilebilir. Günlük sıvı alımının 2,5 lt civarında olmasına dikkat edin.

Yürüyüş yapın

Bayramda alınan kaloriye endeksliolarak aktiviteleri de artırmak gerektiğine dikkat çeken İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Ayça Kaya günlük yarım saatlik tempolu yürüyüşler yapılarak vücut hareketini artırmayı öneriyor