Bayram Kavurması
Malzemeler
1 kg kuzu but (orta yağlı)
100 gr kuyruk yağı
Yeteri kadar tuz, karabiber, kekik
Yemek Tarifi
Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencerede yağını saiana kadar kavurun. İçerisine kuşbaşı doğranmış butu ilave edin. Kısık ateşte yaklaşık 1 saat kendi suyu ile pişirin.
Tencereyi kapalı kapalı bir şelkilde arada bir silkeleyerek etlerin yer değiştirmesini ve yağ ile temasını sağlayınız. Et pişince üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave ediniz. Sıcak olarak servis yapınız.
Bayram Kavurması tarif tarifi
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Patlıcan Kavurması Tarifi
Çoban Kavurma – Yemek Tarifi
Zeytinyağlı Fasulye Kavurması Tarifi
Sebze Içli Omlet – Yemek Tarifi
Barbunya Printaniye – Yemek Tarifi
Fırında Baharatlı Bıdırcın Tarifi
Ton Baligi Ezmesi Tarifi (4 Kişilik)
Ispanaklı Köfte Tarifi
Soya Soslu Hindi Gögsü – Yemek Tarifi
Karabiberli Böf Tarifi (4 Kişilik)
