Barbunya Printaniye
Malzemeler
1 kg barbunya
4 adet domates
1 adet patlıcan
3 adet patates
1/3 bardak zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
3 diş sarımsak
3 tane yeşil sivri biber
1 tatlı kaşık kekik
1 adet defne
Yeteri kadar tuz, karabiber
Yemek Tarifi
Balıkları temizleyip yıkayın. Tüm soyulmuş patlıcan ve patatesleri 1 parmak kalınlıkta yuvarlak dilimlere, soğan, sarımsak, yeşil biber ve 2 domatesi de ufak parçalara doğrayıp fırın tepsisine veya güvece yerleştirin.
Kıyılmış maydanoz, defne, kekik, tuz, karabiber, zeytinyağı ve limonu da ilave edin. Bunların üzerine barbunyayı yarıya kadar gömerek yerleştirin. Orta ısılı bir fırında pişirin. Limon ilavesiyle servise sunun.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Barbunya Printaniye – Yemek Tarifi
Sirkede Barbunya Baligi Tarifi (4 Kişilik)
Kagitta Palamut Tarifi (1 Kisilik)
Barbunya Izgara Tarifi (1 Kisilik)
Domatesli Barbunya Baligi Tarifi (4 Kişilik)
Fener Baligi Bugulama Tarifi (6 Kişilik)
Salmon Güveci Tarifi
Zeytinyagli Barbunya – Yemek Tarifi
Barbunya Tarifi
Barbunya Tavasi – Yemek Tarifi
