Balık Graten Sebzeli (4 Kişilik)
Malzemeler
4 Beyaz Etli Balık
2 Dilim Ekmek
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
50 gr Kaşar Rendesi
1 Çay Kaşığı Hardal
2 Havuç
4 Küçük Patates
1 Çarliston Biber
Tuz, Karabiber
Yemek Tarifi
Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra 5-10 dakika marine edin. Balıkların her iki yüzüne tereyağı sürüp alüminyum folyoya sarın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika pişirin.
Ekmek içini ufalayıp alüminyum folyoya serin ve kızgın fırına verip kızartın. Fırından alıp kaşar peyniri ve hardalla karıştırın. Balıkları fırın tepsisine dizin. Hazırladığınız ekmekli karışımı balıkların üzerine yayın. Orta ısılı fırında 8-10 dakika daha pişirin.
Havuç ve patatesleri soyun. Havuç ve biberi uzun şeritler halinde doğrayın. Patatesleri ikiye bölün. Hepsini tuzlu suda 10 dakika kadar haşlayıp süzün. Balıkları fırından çıkarıp servis tabağına alın. Patates, havuç ve biber eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Benzer Yazılar:
Balik Graten Sebzeli – Yemek Tarifi
Sebzeli Tavuk Graten
İtalyan Balık Yahnisi (4 Kişilik)
Füme Balık Çorbası (4 Kişilik)
Sebzeli Dana Fileto Tarifi (8 Kişilik)
Sebzeli Biftek Tarifi (2) (6 Kişilik)
Sebzeli Kuzu Sarma Tarifi (6 kişilik)
Balık Kroket (4 Kişilik)
Sebzeli Karalahana Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
Elbasan Tava Tarifi (6 Kişilik)
