Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik)
Malzemeler
280 gr Yoğurt (1 su bardağı)
Nane
Tereyağı
200 gr Kıyma
Tuz , Karabiber
1.5 lt Et Suyu
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
1/2 Su Bardağı Aya Çorbası Hamuru
1/2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut Konservesi
Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Yemek Tarifi
Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın.
Et suyunu kaynatın. İçine domates ve biber salçası ile nohutu ilave edin. Aya çorbası hamurunu da koyup 15 dakika pişirin. Köfteleri ekleyin. 5 dakika daha kaynatın.
Yoğurdu iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Tereyağını kızdırın. İçine nane ilave edip çorbanın üstüne dökün ve servis yapın.
Aya Köfteli Çorba (6-8 Kişilik) tarif tarifi
Benzer Yazılar:
Tarhana Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Köfteli sebze çorbası Tarifi
Tavuk Suyu Corba Tel Sehriyeli (5 Kisilik) Tarifi
Köfteli tarhana Tarifi
Köfteli çorba Tarifi
Yogurt Corbasi Tarifi (6 Kisilik)
Yayla Corbasi Tarifi (5 Kisilik)
Mantarli Domates Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
Bezelye Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Bulgurlu çorba Tarifi
