Avunya Mantisi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
1/2 Kg Eriste
1 Kase Nohut
2 Çorba Kasigi tereyagi 250 gr Kusbasi Et 1 Adet Sogan
1 Adet Domates
2 Su Bardagi Yogurt
3 Dis Sarmisak Tuz, Karabiber Kirmizibiber
YAPILIŞ TARİFİ
Eristeyi tuzlu suda haslayin. Tepsiye yayip, önceden isitilmis 200 dereceli firinda 10 dakika tutun. Geceden islattiginiz nohutlari haslayin. 1 çorba kasigi tereyagini tavaya alin. Eriyince yemeklik dogranmis sogan ile eti tavaya ekleyin.
Domatesi küp küp dograyip tavaya alin. Tuzunu ve karabiberi ayarlayin. Firindan aldiginiz eristelerin üzerine eti yayin. Dövülmüs sarmisakla yogurdu karistirip, dökün. Kalan 1 çorba kasigi tereyaginda kirmizibiberi yakin. Mantinin üzerine gezdirip servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Tepsi Mantisi – Yemek Tarifi
Kagit Kebabi – Yemek Tarifi
Iskender Kebabi – Yemek Tarifi
Defneli Sosis Sote – Yemek Tarifi
Gelin Fasulyesi – Yemek Tarifi
Etli Sebze Yemegi – Yemek Tarifi
Yogurtlu Bulgur Toplari – Yemek Tarifi
Islim Kebabi – Yemek Tarifi
Yüksük Köfte – Yemek Tarifi
Feslegen Soslu Eriste – Yemek Tarifi
