Asrın mucizesi olarak tanımlanan aspirin, pek çok hastalığı önceden önlemek konusunda mükemmel bir seçim. Öncelikle, kanı sulandırdığı için, kalp damar hastalıklarında son derece önemli bir ilaç. Diğer faydalarına gelince ;
* Kanın pıhtılaşmasını önlüyor.
* Serbest radikallerin hücre zarındaki yağı oksitlenmesine ve böylece kanser oluşumuna engel olur.
* Kötü huylu (LDL) kolesterolün serbest radikaller vasıtasıyla oksitlenip damar çeperine çökerek sertliği (ateroskleroz) yapmasını engeller. Böylece yüksek tansiyon, kalp krizi, felç gibi hastalıklar önlenmiş olur.
* Bağışıklık ve savunma sistemini güçlendirir.
* Günlük ihtiyaç 15 mgr. civarındadır.
EKSİKLİĞİ NELERE SEBEP OLUR ? : Yüksek tansiyon, kalp krizi, felç gibi hastalıkların erken yaşta gelişmesine neden olur.
KAYNAKLARI : Sızma yöntemiyle üretilmiş sıvı yağlarda ve bu yağların elde edildiği yiyecek maddelerinde bulunuyor.
100 gr. keten tohumunda 57 mgr.
100 gr. fındıkta 26 mgr.
100 gr. bademde 25 mgr.
100 gr. ayçiçeği yağında 50 mgr.
100 gr. mısır yağında 31 mgr.
100 gr. zeytinyağında 13 mgr. E vitamini bulunuyor.