Uzman Diyetisyen M.Turgay Köse
Etik Diyet Kliniği
0212 240 31 64
Yeme İsteğini Ortadan Kaldırma Davranışı
- Evde enerjisi yüksek (tatlı, kuruyemiş gibi) yiyecekler bulundurmayın.
- Yiyecekleri göremeyeceğiniz şekilde dolaplarda tutun.
- Diyetinize uygun olmayan besinleri buzdolabının arka tarafında bulundurun.
- Belirli bir yerde oturarak yemek yiyin. Örneğin mutfak dışında yemek yemeyin.
- Yemek biter bitmez masayı terk edin.
- Kalan yemeğinizi uygun şekilde paketleyerek başka bir zamanda kullanmak üzere saklayın.
- Canınız sıkıldığında bir şeyler atıştırmak yerine başka aktivitelerle meşgul olun.
- Aralarda canınız bir şey yemek istediğinde 10 – 15 dakika bekleyin. Bu sırada yeme isteğiniz ortadan kalkabilir.
- Buzdolabınıza kilolu veya zayıf iken çektirdiğiniz bir fotoğrafınızı yapıştırın.
- Uzun zamandır giyemediğiniz bir kıyafeti dolabınızın içine değil, dışına asın.
Yemeyi Geciktirme ve Yenenlerin Miktarını Azaltma Davranışı
- Yeme isteği duyduğunuzda 2 bardak su için.
- Canınız yemek istediğinde kendinizi ince olarak hayal edin.
- Daha az miktarda yemek yapın.
- Yemek tarifinde bir ölçü yağ koyun deniyorsa, siz yarım ölçü koyun.
- Yemek için küçük, yağsız salata için büyük tabak kullanın.
- Masaya yemeği servis tabağı veya kasesi ile getirmeyin.
- Servis yapılan kaşık ve kepçenin küçük boy olmasına dikkat edin.
- Aile bireyleri ile yiyorsanız önce onların yemeğini koyun, kendinize az bırakın.
- Yemeğe başlamadan önce yavaş yavaş elliye kadar sayın.
- Yemeğinize konsantre olun ve keyfini çıkarın.
- Yavaş yiyin, lokmaları küçültün ve çok iyi çiğneyin.
- Yemek yerken başka şeylerle (okuma, TV seyretme gibi) uğraşmayın.
- Her lokmadan sonra çatalı, kaşığı tabağa bırakın.
- Yediğinizi bir porsiyon ile sınırlayın.
- Yemeği birkaç dakika bırakarak yanınızdakilerle konuşun.
- Yemek süresini uzatın. Unutmayın, tokluk hissi 20. dakikada oluşur.
- Yemeğin yağlı kısmını tabakta bırakın.
- Tatlıya başlamadan önce bekleyin ve gerçekten aç olup olmadığınıza karar verin.
- Tam olarak doyduğunuzda değil, açlığınız geçtiği zaman yemeği bırakın.
- “Arkandan ağlar” sözünü unutun, tabaktakiler bitmek zorunda değildir.
- Yemek esnasında, öncesinde veya yemek sonrasında su içilebilir. Isısı önemli değildir.
Yenilenleri Harcama ve Öğün Geçiştirmede Uzlaşma
- Yememeniz gereken herhangi bir yiyeceği çok istiyorsanız yiyin, fakat o yiyecekle aldığınız enerjiyi yürüme veya bir başka aktivite ile harcayın.
- Özel bir olay nedeni ile (parti, davet gibi durumlarda) diyet dışındaki yiyeceklerden azar azar yiyin, fakat onu izleyen öğünü sadece sebze salatası ile geçiştirin.
- Öğün aralarında yeme isteği duyduğunuzda su içerek bir süre bekleyin. Açlık duygunuz geçmiyorsa enerjisi düşük sebze – meyve yiyin.
Alışverişe Yönelik Öneriler
- Alışverişe çıkmadan önce bir liste hazırlayın ve listeye sadık kalın.
- Yiyecek alışverişine tok karına çıkın.
- Alışverişe çıkarken yanınızda az para taşıyın ve kredi kartı kullanmayın.
- Marketlerde, diyetinize uygun olmayan besinlerin bulunduğu reyonlara uğramayın.
- Her zaman için ihtiyacınız kadar alın, fazla almazsanız yemezsiniz.
- Yenmeye hazır besinleri satın almaktan sakının.
- Satın alırken aynı gruptaki besinlerin enerjisi düşük olanını seçin (Örnek: Yağlı peynir yerine yağsız peynir alın).
- Satın alırken meyvelerin küçüklerini seçin.
Planlı Olmaya Yönelik Öneriler
- Önerilen yiyecekleri planlanan zamanlarda tüketin. Asla öğün atlamayın.
- Doymadığınız takdirde yemekten tekrar alma şansının olduğunu düşünerek tabağa mümkün olduğu kadar az yemek koyun.
- Aile bireyleri ile konuşarak yanınızda diyete uygun olmayan yiyecekleri yememelerini sağlayın.
- Tabakta yemek bırakmaktan çekinmeyin, hatta tabakta bir miktar yemek bırakmayı alışkanlık haline getirin. Kalanı ara öğünlerde tüketme imkanı olduğunu unutmayın.
- Çevrenizdekileri tüketilmesi önerilmeyen besinleri ikram etmemeleri, ısrarcı olmamaları ve hediye olarak getirmemeleri konusunda uyarın. Örnek olarak; tatlı yerine sebze ve meyve isteyin.
- Özel günleri ve bu günlerde neler yeneceğini önceden planlayın.
- Boş zamanlarda yiyecek atıştırmak yerine egzersiz yapın. Evinizde veya işyerinizde egzersiz için belirli bir alan bırakın.
- Düzenli dışkılama alışkanlığı edinin (her sabah kalkınca).
- Haftada bir gün, aynı kıyafetlerle, aynı baskülde, sabah aç karına, dışkılama sonrası tartılın ve ağırlığınızı kaydedin.
Unutmayın!
Ancak uzun sürede verilen kilolar geri alınmaz.
Yaşam Biçimine İlişkin Davranış Değişikliği
- Stresin en iyi ilacı yemek değil harekettir.
- “Egzersiz yapmaya zaman bulamadım” sözünü mazeret kabul etmeyin, zaman ayırın.
- Günlük programı yaparken önce egzersizi düşünün; diğer işleri arta kalan zamana dağıtın.
- Egzersizi kendinize özel zaman olarak belirleyin ve mutlaka kullanın.
- Hafta sonları için aktif planlar yapın (Örnek: Treaking, kır gezintileri, tenis)
- Sporu görev olarak değil, kendinizi rahatlatmak ve sağlık için bir fırsat olarak görün.
- Aktif ve hareketli kişilerle birlikte olmaya özen gösterin.
- Kapınızın önünde spor ayakkabılarınızı hazır bulundurun.
- Sizi aktif kılacak yeni bir hobi edinin veya eskiden uğraşıp bıraktığınız bir hobinize yeniden başlayın.
- Kısa mesafeler için taşıta binmeyin, yürüyün.
- Arabanızı otoparkın en uzak köşesine park edin.
- Çanta ve benzeri eşyalarınızı başkasına taşıtmayın, kendiniz taşıyın.
- Alışveriş yaptığınız yerden satın aldıklarınızı siz taşıyın.
- Dolayısıyla aşırı ve gereksiz yiyecek ve içecekleri almaktan da kaçınmış olursunuz.
- Taksi, otobüs veya servisten 2 durak önce inin ve yürüyün.
- Bir şey getirip götürmek için çocuklarınızı yollamayın.
- Asansör, yürüyen merdiven ve yürüyen bantları boykot edin.
- Çocuklarla oynarken daha aktif olun.
- TV izlerken ütü yapın.
- Uzaktan kumanda aletlerinden, telsiz telefonlardan vazgeçin.
- Oturarak çalışıyorsanız, ayağa kalkmak için her fırsatı kullanın.
- Ev işlerini kendi kendinize yapmaya çalışın. Temizlikçi tutmaktan vazgeçin.
- Kilo verme konusunda kendinize güvenin ve sabırlı olun.
- Çevrenizdeki kişileri de “yeterli ve dengeli beslenme” konusunda teşvik edin.
- Bir diyet programı uygulamanın avantaj ve dezavantajlarını karşılaştırın.
- Her gün en az 30 – 45 dakika yürüyün.
- Yürüyüş, işe gidip gelme şeklinde olduğu gibi özel olarak da yapılabilir.
- Kilo verme süresince felsefeniz şu olsun; Üşenme, erteleme, vazgeçme…
Kaynak: Hastane.com.tr