Aş Çorbası (4 Kişilik)
Malzemeler
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
2 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Salça
150 gr. Kıyma
1 Adet Etsuyu Tableti
1 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
Karabiber
1 Çay Bardağı Erişte
Tuz, Kırmızıbiber, Nane
Yemek Tarifi
Kıymayı, tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin.
Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Salçayı da ilave edip karıştırın. Köfteleri de soğanın yanına alıp dikkatlice çevirmeye devam edin. Etsuyu tabletini ve 4 su bardağı suyu ilave edin.
Kaynayınca mercimek ve nohutu katın. En son olarak erişteleri ilave edin. Kapağını kapatıp 10 dakika daha pişirin. Üzerine kırmızıbiber ve nane serpip servis yapın.
Benzer Yazılar:
Tarhana Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Sehriyeli Yogurtlu Pazi Corbasi (5 Kişilik) Tarifi
Mercimek Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Elvan Kiz Corbasi (4 Kisilik) Tarifi
Eksili Sebze Corbasi (4 Kisilik)
Dugun Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Yogurt Corbasi Tarifi (6 Kisilik)
Kremali Mantar Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Gulas Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
