Malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye- 1 adet soğan- 4 çorba kaşığı zeytinyağı- 4 adet ince kıyılmış taze soğan- 2 adet ince kıyılmış sivri bibe 2 çorba kaşığı soya sosu- 1’er çay kaşığı dolmalık fıstık- 5-6 adet tane karabiber- tuz- yarım adet ince kıyılmış kırmızı lahana.
Hazırlanışı: Arpa şehriyeyi 8 dakika haşlayıp suyunu süzün ve bir tencereye alın. Yemeklik doğranmış soğanı 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun ve şehriyenin içine katın. Taze soğan, sivri biber, soya sosu, kimyon ve pulbiber ilave edin. Dolmalık fıstığı bir tavada hafif pembeleşene kadar kavurun. Tane karabiber, kırmızı lahana ve tuz ile birlikte pilavın içine ilave edin. En son 2 çorba kaşığı zeytinyağını katıp bütün malzemeyi karıştırın. Servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın.
Benzer Yazılar:
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Tel şehriyeli pilav Tarifi
Siyah Birayla Dana Yahni Tarifi (6 Kişilik)
Ender Saraç Sağlıklı bronzlaşmak için çorba tarifi
Mantarlı iç pilav Tarifi
Sağlıklı bronzlaşmak için çorba tarifi
Yufkalı pilav Tarifi
Balik Corbasi Tarifi (3 – 8 Kisilik)
Tavuk Suyu Corba Tel Sehriyeli (5 Kisilik) Tarifi
Firinlanmis Domates Corbasi (6 Kisilik) Tarifi
