Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Malzemeler
2 çorba kasığı margarin
2 su bardağı arpa şehriye
2 çorba kasığı kuşbaşı et
2 adet biber
10 adet arpacık soğan
2 adet domates
2 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
Kimyon, karabiber Tuz
Yemek Tarifi
Margarini tencereye alıp eritin. 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun. 2 çorba kasığı eti ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin.
Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte tencereye ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıp, 2 su barda suyu ilave edin. Defne yaprağını da tencereye koyup, 20 dakika pişirin.
Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın. Kimyon ve karabiberi serpin. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Taze Soğan Yahnisi Tarifi (8 kişilik)
Arpa şehriyeli pilav..
Mercimek Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Kayısılı Et Tarifi (6 Kişilik)
Avcı Usulü Kuzu Bacağı Tarifi (4 Kişilik)
Mantarlı Biftek Sarma Tarifi (4 Kişilik)
Mandalinalı Dana Yahnisi Tarifi (4 Kişilik)
Sehriyeli Yogurtlu Pazi Corbasi (5 Kişilik) Tarifi
Balik Bugulama Tarifi (2 Kisilik)
Tarhana Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
