Anti Aging mucizesi”, “İlaç Yiyecekler” ve “Mucizevi Bitkiler” gibi bestseller kitaplarıyla tanınan Earl Mindell, son kitabı “Vitaminlerin Kutsal Kitabı”nda da doğru vitamin ve minerallerle yaşamın kökten nasıl değiştirileceğini anlatıyor.
Asıl mesleği eczacılık olan, Los Angeles”ta Pasifik Batı Üniversitesi”nde beslenme profesörü olarak görev yapan ve dünyanın çeşitli yerlerinde beslenme seminerleri veren Earl Mindell, “B kompleksin ve vitaminin stresi nasıl azalttığını, E vitamininin dayanma gücünü nasıl artıracağını öğrendim” diyerek henüz öğrencilik yıllarında vitaminlerin yararlarını nasıl keşfettiğini anlatıyor.
Önce yemek, sonra ilaç
Vitaminlerin dışarıdan takviye edilebileceği gibi doğrudan besinlerden de alınabileceğini hatırlatan Mindell, bunun …
