Tropikal bir meyve olan ananas, dilimlenerek yenebiliyor, suyu içilebiliyor ve yemeklerde de kullanılabiliyor. Ananas insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bütün vitaminleri ve 16 doğal mineral içerir. Antioksidan koruma sağlar ve bağışıklık sisteminin destekçisi olan ananasta bulunan protein mayası, yemeklerdeki proteinleri etkili biçimde çözümleyerek mide ile bağırsakları hareketlendirir. Ananasın sadece meyvesi değil kabuğunun da yararları bulunuyor. Ananasın kilo verdirmedeki sırrı ise zengin suyunda saklıdır. Ananas suyu vücuttaki yağı etkili bir şekilde eritebilir. Dolayısıyla her gün yemekte ananas ya da ananas suyu tüketilebilir. Ancak yemeden önce ananası tuzlu suda yarım saat bekletmek gerekir. Ayrıca, vücutta yağ birikimini de önler. Ananas aynı zamanda sağlıklı bir diyet meyvesidir.
Ananas Kabuğu İle Zayıflama
Ananas artık marketlerde makine ile soyulmuş halde dilimlenerek satılıyor. Ancak bu mucizevi meyve kabuğu soyularak satıldığı için kabukları atılıyor. Çünkü kabuklarının faydaları hakkında hiçbir bilgimiz yoktur. Oysa doğada hiçbir şeyin çöpü yoktur. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun dediği gibi doğa çöp üretmez. Anansın kabuğundan da faydalanmak için iyice yıkadıktan sonra bir saat tuzlu suda bekletin. İki litre su ve bir tane kabuk tarçın ile yarım saat kısık ateşte kaynatın. Soğuduktan sonra sabah ve akşam yemeklerden önce bir su bardağı tüketin. Ananas kabuğunun suyu vücudumuzda bulunan yağların yakıp zayıflatmada etkili oluyor. Zaten ananas makine ile soyulduğu için kabuklarının altında da meyvenin etli kısmı bulunuyor. Bu nedenle zayıflamaya etkisi amacıyla pahalı olduğu için meyveyi alamayanlar marketlerden bu kabukları ücretsiz olarak bile alabilirler.
Çok iyi bir ödem atıcı olan ananasın kabuğu nasırları yumuşatmada ve ölü deriyi parçalama da etkili olabilir.
Not: Kan sulandırıcı ilaçlar alanlar ananas suyu kullanmamalıdır. K Vitamini eksikliği olanlar ve kan pıhtılaşmama sorunu yaşayanlar da ananas tüketmemeliler.
