Alkali su nasıl yapılır?

Alkali beslenme son zamanlarda sıklıkla duyduğumuz terimler arasında yer alıyor.

Alkali beslenme ya da alkali su kavramı yeni tanıştığımız kavramlar arsında yer alıyor. Alkali su beden pH’sini alkali yapmak için öneriliyor. Peki alkali su nasıl yapılıyor?

Alkali su yapmanın en iyi yollarından biri evinize alkalide sisteme sahip filtre taktırmaktır. Ancak bu filtreler biraz bütçeyi zorlayabilir. Eğer filtre sistemi taktırmaya bütçeniz müsait değilse kendiniz de alkali su yapabilirsiniz.

Alkali ve asidik beslenme ne demek?

Hangi gıdalar asidiktir?

Kümes hayvanları, tüm süt ürünleri, yumurta, rafine edilmiş undan yapılan gıdalar, özellikle beyaz un ve beyaz şeker, sentetik tatlandırıcılar, kimyasal katkı maddeleri, ketçap, mayonez, hardal, gazlı içecekler (maden suyu hariç), fazla miktarda kahve ve siyah çay, alkol, kızartmalar, cips, rafine tuz, fruktoz, mısır şurubu, margarin, jöle, ağır yağlı şarküterilerin yanı sıra sigara, tütün mamulleri, uyuşturucular, radyasyona maruz kalmak asiditeyi artırır. Ayrıca uykusuzluk ve hareketsizlik asiditeyi artırır. Nefret, korku, kıskançlık, yoğun stres gibi olumsuz duygular da bedende yüksek asit oluşturur.

Hangi Gıdalar Alkalidir?

Alkali gıdaların başında salatalık, buğday çimi, zencefil, zerdeçal, hindiba, ıspanak, brokoli, kırmızı ve kara turp, soya filizi, pazı, klorella ve spirunella gibi tatlı su yosunları, ısırganotu, kuşkonmaz, karpuz, çörekotu, kavun, zeytinyağı, hurma, nane, kekik, karbonat, soya lesitin ve işlenmemiş doğal tuz geliyor. Zemzem suyu da yüksek derecede alkalidir. Eğer sık sık yağlı yiyecekler ve asitli içecekler tüketiyorsanız, alkali su içerek sağlığınızı koruyabilirsiniz. Limon asidik olmasına rağmen az tüketildiğinde bedende alkali etki gösterir. Bu akımı savunan doktorlar protein ağırlıklı beslenen kişilerin bol alkali su içmesinin bedeni asidozdan korumaya yardımcı olabileceğini vurguluyor. Bu arada fazla alkalinin sindirim sistemini tembelleştirebileceği, bu beslenme şeklinin hiçbir bilimsel temelinin bulunmadığı, aşırı karbonatlı su içmenin mide yaralarına neden olabileceğini söyleyen doktorlar da bulunuyor.

Alkali yiyecekler ve içecekler

Zeytinyağlı ıspanak-pazı, kayısı kompostosu, rezene çayı, baklalı enginar, soya filizli haşlanmış buğdaylı turplu salata, taze nane yapraklı maden suyu, alkali suyla yapılan yasemin, ıhlamur, nane, papatya çayı, zeytinyağlı kabak, zerdeçallı sebze çorbası.

Alkali su nasıl yapılır?

2 litre suya yaklaşık 1 tatlı kaşığına yakın karbonat koyun( ingiliz karbonatı onu bulamazsanız normal  karbonat) ve karıştırın. Gün boyu bu suyu için. Hatta sıcak veya soğuk içeceklerinizde bile bu suyu kullanabilirsiniz.