Ali Nazik – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40dk
MALZEMELER
4 Adet Patlican
3 Çorba Kasigi Margarin
3 Kahve Fincani Un
3 Kahve Fincani Süt
2 Kahve Fincani Rendelenmis Kasar Peyniri 2 Çorba Kasigi Margarin
2 Adet Sogan
250 gr Yagsiz Kiyma
4 Adet Domates
4 Adet Sivri Biber
3 Kahve Fincani Et Suyu
Tuz
YAPILIŞ TARİFİ
Patlicanlari ateste közleyin. Sonra kabuklarini soyun ve bir çatal yardimi ile ezin. Genis bir tavada 3 çorba kasigi margarini eritin. 3 kahve fincani unu ilave edin. Pembelesene dek kavurun. Sonra sütü azar azar ekleyin. 1-2 dakika çatalla ezilmis patlicanlari, 2 kahve fincani kasar rendesini tavaya aktarin.
Ayri bir tavaya 2 çorba kasigi margarini koyun. Küçük dogranmis soganlari pembelesene dek kavurun. Kiymayi ilave edin. 2-3 dakika sonra küçük dogranmis domatesleri, sivri biberleri, 3 kahve fincani et suyunu ve tuzu ekleyin. 10 dakika sonra atesten indirin. begendinin üzerine kiymali harci koyup, servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Ali Nazik Tarifi (6 Kişilik)
Patlican Begendi – Yemek Tarifi
Etli Sebze Yemegi – Yemek Tarifi
Hünkar Kebabi – Yemek Tarifi
Islim Kebabi – Yemek Tarifi
Besamel Soslu Kabak – Yemek Tarifi
Kabak Koftesi – Yemek Tarifi
Tiritli Köfte – Yemek Tarifi
Bonfile sote sasör – Yemek Tarifi
Nohut Güveç – Yemek Tarifi
