Mercimek çorbası

Yazar: Ebru Yılmaz Tarih: 14 Ağustos 2010 Kategori: Genel Sağlık

Malzemeler
2 adet patates
2 adet havuç
2 su bardağı mercimek
1 veya adet soğan
2 yemek kaşığı margarin

Üzeri için
3 kaşık tereyağı ve kırmızı toz biber

Hazırlanışı
Tencerenin içine 2 yemek kaşığı margarini koy, biraz eriyince içine ince kıyılmış soğanları ilave et, biraz pembeleşince rendelenmiş havucu patatesi kavur, sonra akşamdan ıslatıp süzdüğün mercimeği koy, kavur. Kavrulma işlemi bittikten sonra içine malzemenin çokluğuna göre su koy ve iyice eriyinceye kadar pişir, üzerindeki kefleri de almayı unutma sakın. Sonra iyice bütün malzemesi eridimi ocaktan alıp el mikseriyle karıştır, biraz daha pişir içine karabiber kimyon koyup karıştır ve ağzını kapat. Servis yaparken de bir tavada tereyağını ve kırmızı tozbiberi koyup erit ve üzerine isteğe göre koyup servis yapabilirsin.

hemoroid oturma banyosu

Mercimek çorbası

Mercimek çorbası adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

Kategoriler

Mercimek çorbası

Benzer Yazılar:

Mercimek çorbası adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

Kategoriler