Malzemeler:
Tavuk eti (yarım kibrit kutusu büyüklüğünde)
1 çorba kaşığı dolusu tavuk ciğeri
1 adet patates
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı süt
Yapılışı:
Tavuk ciğerini temizleyip, tavuk etleriyle birlikte küçük küçük doğrayın. Kuru soğanı rendeleyin ve patatesi dörde bölün. Hepsini tencereye koyup, üzerlerini geçecek kadar su ve 3 yemek kaşığı süt ekleyip, pişirmeye bırakın. Tavuk eti pişince mamayı püre haline getirin.