Organik Nedir?
Doğal olarak elde edilmiş tohumlarla, kimyasal kullanılmaksızın gübreleme ve zararlı kontrolü yapılan topraklardan elde edilen tarımsal gıdalara “organik gıda” denmektedir. Organik tarım yapan çiftçiler, tarım ilacı ve sentetik veya atık bazlı gübre, hormon ve hayvan yetiştiriciliğinde de antibiyotik kullanmazlar. Organik tarım uygulaması, tohum ve bitkilerde genetik mühendisliğine ve radyasyon kullanımına da müsaade etmez; suyun ve havanın korunması olduğu kadar, yenilenebilir kaynakların kullanımını da teşvik eder. Dünyanın hızla çevresel felaketlere maruz kaldığı günümüzde, giderek yaygınlaşan ve modern Avrupa ülkeleri tarafından tercih edilen bir uygulamadır.
Bebeğimi Neden Organik Besinlerle Beslemeliyim?
Günümüzde özellikle anne ve çocuklar için organik besinlerin önemi giderek artmaktadır. İlaç, hormon, katkı maddesi ve diğer kimyasallar kullanılmadan üretilen organik tarım ürünleri, standart ilaçlamalı yöntemlerle üretilenlere göre daha fazla mineral, vitamin, antioksidan içermektedir. Aynı zamanda antibiyotik kullanılmadan üretildikleri için, bağışıklık sistemine katkıları da daha fazla olmaktadır. Öte yandan yapılan bazı bilimsel araştırmalar, ilaç ve hormon kullanılarak üretilen gıdaların, kanser, çocuklarda gelişme problemleri, sinir sistemi ve beyin hasarı risklerini artırdığını ortaya koymuştur.
Bebeğiniz gelişiminde beslenmenin, üstelik “hamilelikten itibaren beslenmenin” önemi büyüktür. Seçtiğiniz gıdaların kimyasal katkılarının olmaması, genetik olarak dönüştürülmemiş olması, bebeğinizin daha kuvvetli bir bağışıklık sistemi olmasına, sağlıklı gelişmesine ve ileride karşılaşabileceğini sağlık sorunları riskinin en aza inmesine yardımcı olacaktır.