Malzemeler
1 adet küçük pırasa
1 su bardağı doğranmış beyaz lahana
1 su bardağı doğranmış ıspanak
2 çorba kasığı un
1 adet havuç
1 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 domates
Sıvıyağ
Et suyu ya da su
Hazırlanışı
Soğan, sarımsak ve havuçu doğrayın ve yağda biraz kavurun. Bu karışıma ince doğranmış pırasaları ilave edin. Üzerine de 2 çorba kaşığı un koyarak kavurmaya devam edin. Daha sonra lahanaları ilave edin ve biraz daha kavurduktan sonra üzerini geçecek kadar et suyunu ekleyin. Beş dakika kadar piştikten sonra en son olarak bu karışıma doğranmış ıspanak ve kıyılmış domatesleri de ilave edin.
Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin ve blenderdan geçirin. Bir tabağa alıp soğuttuktan sonra bebeğin isteğine göre küçük ekmek parçaları da doğrayabilirsiniz.
