Malzemeler
1/2 kilo köftelik dana kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 orta boy kuru soğan,
Tuz
Kimyon
Nane
Hazırlanışı
Kıymaya rendelenmiş kuru soğanı ve rendelenmiş ekmekleri ilave edip karıştırın. Yumurtayı da ekleyerek hamur gibi yoğurun. Üzerine çok az kimyon, nane ve tuz ekleyerek yoğurmaya devam edin. Küçük küçük parçalar alıp yuvarlayarak köfte haline getirin. Yağlı tavada döndürerek kızartın. İçinin piştiğinden emin olduktan sonra, ılıtarak bebeğinize yedirin. Yanına patates kızartıp, meyve suyu hazırlayabilirsiniz.
