Ayfrost’tan Mutfaklara Renk Katan Yenilik

AYFROST’TAN MUTFAKLARA RENK KATAN YENİLİK – Ayfrost, iki renkli küp biberle yemek yapmayı daha kolay ve keyifli hale getiriyor.

İki renkli biber

Türkiye’nin uluslararası dondurulmuş gıda markası Ayfrost, iki renkli küp biberle yemek yapmayı daha kolay ve keyifli hale getiriyor. Ülkemizde ilk kez tüketicilere sunulan kırmızı ve yeşil küp biber, yemeklere renk katarken pratik kullanımıyla da yaşamı kolaylaştırıyor. Mevsiminde toplanan, temizlenip doğrandıktan sonra hiçbir katkı maddesi kullanılmadan IQF teknolojisi ile dondurulan biberler, doğallığını ve tazeliğini koruyarak tüketiciye ulaşıyor. Ürünün, kullanım kolaylığını arttıran özelliklerinden biri de her parçasının ayrı ayrı dondurulmuş olması. Bu sayede parçalar birbirine yapışmıyor ve tüketiciler istediği miktarda ürünü kullanıp kalanı derin dondurucuda saklamaya devam edebiliyor.

İki Biberli Pilav
3-4 kişilik

Pişirme süresi
20-25 dk. geniş/yayvan tencerede

Malzemeler
Ayfrost biber: 1/3 paket
Pirinç: 1 su bardağı, ılık suda 10-15 dk. ıslatılmış
Sıvı yağ: 2 yemek kaşığı
Su: 2 su bardağı, sıcak
Tereyağı*: 1/2 yemek kaşığı
Dereotu*: 4 dal, ince kıyılmış
Tuz*: 1/2 çay kaşığı

*Kullanımı ve miktarı isteğe bağlıdır.

Biberi çözdürmeden kullanınız.

Pişirme şekli
Sıvı yağ tencereye alınıp yüksek ısıda kızdırılır,
Biberler eklenip yaklaşık 3 dk. sotelenir,
Pirinç ilave edilip yaklaşık 4 dk. ara sıra karıştırılarak pişirilir (istenirse bu aşamada tereyağı da eklenebilir),
2 su bardağı sıcak su ve tuz eklenir, tencerenin altı kısılıp kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır,
Yaklaşık 15 dk. sonra ocaktan alınıp dereotu serpilir ve 10 dk. demlenmesi beklenir,
Sıcak olarak servis edilir.