Muslin Soslu Ispanak Salatasi – Yemek Tarifi

Muslin Soslu Ispanak Salatasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40-60dk
MALZEMELER
1 kg ispanak 200 gr mayonez 200 gr yogurt
2 dis sarimsak 1 çay kasigi tuz 1 çay kasigi karabiber

1 çay kasigi pul biber
2 adet domates

YAPILIŞ TARİFİ
Ispanaklari temizledikten sonra soguk su ile yikayin. Bu yikamayi bir kaç
defa tekrarlayin. Temizlenen ispanaklari, daha önceden kaynattiginiz
suyun içine koyarak 15 dakika haslayin. Soguk su ile soguttuktan sonra
bir tülbentle suyunu sikin. Ispanaklari iri bir sekilde dograyip salata
tabagina yerlestirin.
Muslin sosun yapilisi:
Çukur bir kapta mayoneze yogurdu yedirerek, çirpma teli ile yavas yavas
karistirin. Sarimsaklari havanda dövüp içine atin ve tuzu, kara biberi de
ilave edin.
Muslin sosu ispanaklarin üzerine servis kasigi ile gezdirerek dökün. Pul
biber ile süsledikten sonra servis yapin.

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak