Rumeli Paçasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
1 kibrit kutusu kadar margarin
3 yemek kasigi un 1 yumurta 1 çay kasigi tuz
4 su bardagi et suyu 1 tatli kasigi sirke
2 dis sarimsak
Sosu için
100 gr kiyma
Çeyrek paket margarin
YAPILIŞ TARİFİ
Sarimsaklari iyice dövün ve yumurtayi, unu, tuzu et suyuyla harmanlayip orta dereceli bir ateste muhallebi kivamina gelene kadar pisirin. Bir taraftan da sosu için kiymayi yagda salçayla birlikte kavurun. Pisen paçayi tabaklara koyun ve üzerine sosu döküp servis yapin. Özellikle ramazanda iftariyelik olarak sunulan paça mutlaka sicakken yenmelidir, istege göre sosu, kiyma yerine sucukla da yapilabilir.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Rumeli Pacasi Tarifi (4 Kisilik)
Yalanci Iskender – Yemek Tarifi
Köfteli Makarna – Yemek Tarifi
Mevsim Salatasi – Yemek Tarifi
Ekler – Yemek Tarifi
Yogurtlu Köfte – Yemek Tarifi
Soganli Köfte – Yemek Tarifi
Kiymali Pirasa – Yemek Tarifi
Kiymali Spagetti – Yemek Tarifi
Ekmekli Seftali Tatlisi – Yemek Tarifi
