Soğanlı Köfte Tarifi(6 Kişilik)
Malzemeler
5 Orta Boy Soğan
1/2 Demet Maydanoz
1/2 Kg Kıyma
1/2 Çay Kaşığı Karbonat
4 Çorba Kaşığı Un
2 Yumurta
Sıvıyağ (Kızartmak İçin)
Karabiber, Kimyon, Tuz
3 Çay Kaşığı Salça
Yemek Tarifi
Soğanları temizleyip çok ince doğrayın ve biraz tuzla ovun. Maydanozları ince ince kıyın.
Bir kapta kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, un, karbonat, karabiber, kimyon ve tuzu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız köfte hamurundan kaşıkla alarak una bulayın. Dilediğiniz şekli vererek kızgın yağda kızartın. Maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Soganli Köfte – Yemek Tarifi
Kuru Köfte Tarifi (8 Kişilik)
Saçaklı Köfte Tarifi (4 Kişilik)
Kaşarlı Köfte Tarifi (4 Kişilik)
Kuru Kofte – Yemek Tarifi
İrmikli Köfte Tarifi (6 Kişilik)
Yuvarlama (Piyale Köfte) – Yemek Tarifi
Ispanaklı Köfte Tarifi
Patatesli Tepsi Köftesi Tarifi (5 Kişilik)
Sulu köfte Tarifi
