Erenköy Şöleni
Malzemeler
160 gr Bonfile
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Toz Biber
20 gr Taze Kaşar
1 Çay Kaşığı Un
2 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Çiçek Yağı
1 Çay Kaşığı Soya Sosu
1 Çorba Kaşığı Beşamel Sos
1 Kahve Fincanı Dömiglas Sos
100 gr Mantar
Yarım Limon
Yemek Tarifi
İlk änce dana eskalopu ince dövün. Tuz, toz karabiber ve rende kaşar ilave edip dövün. Daha sonra un ve yumurtaya bandırın. Çiçek yağında kızartın.
Sos hazırlanışı: Mantar, dömiglas, krema, toz karabiber, soya sosu ve limon suyu ile karıştırın. Pilav, sebze dolma ve patates tava ile servise sunun.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Balik Bugulama Tarifi (2 Kisilik)
Fener Cop Sis Tarifi (1 Kisilik)
Patates yatağında mantar şöleni Tarifi
Sos Amandine Tarifi (4 Kişilik)
Soya Soslu Hindi Gögsü – Yemek Tarifi
Pırasalı Bonfile Tarifi (4 Kişilik)
Piliç Avcı Kebabı Tarifi (5 Kişilik)
Mantarlı Antrikot Tarifi (4 Kişilik)
Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği Tarifi (4 Kişilik)
Sebzeli Makarna – Yemek Tarifi
