Diyetisyen Aysen Arıcan
Diyetistanbul
0212 347 89 30
Soluduğumuz havadaki oksijen, vücut içinde serbest radikaller adı verilen ve toksik (zehirli) etki gösteren bazı maddelerin oluşmasına neden olur.
Vücudumuzda bulunan antioksidanlar, serbest radikallere karşı etki göstererek bunların zarar vermesini önler.
Ayrıca vücuda alınan besinler, kana karışana dek birçok reaksiyona uğrarlar ve sindirim esnasında “serbest radikaller” adı verilen ve hücrelerin oksitlenmesini sağlayan oksidanlar açığa çıkmaktadır.
Vücudun ürettiği veya dışarıdan alınan bu zararlı maddelere karşı bağışıklık sistemi bazı mekanizmaları ve enzim faaliyetlerini devreye sokar.
Bu enzimlerin etkinliğini artıran ve doğru çalışmasında görev alan maddelere “antioksidan” denir ve antioksidanlar vücuda doğal yollarla, besinlerle alınırlar.
Kaynak: Hastane.com.tr
Benzer Yazılar:
ANTİOKSİDAN NEDİR ANTİOKSİDAN ETKİLERİ NELERDİR
ANTİOKSİDAN HAKKINDA HERŞEY
Antioksidan testine ne dersiniz?
Üzüm Çekirdeği antioksidan kaynağı
Besinlere göre antioksidan oranı
Ahmet Maranki Bağışlık Sistemi Güçlendirme
CD4+ T Hücre Sayısı Ne Demektir? – CD4+ T Ne Demek
AHMET MARANKİ BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRME
Kanın düşük olması ne demektir?
Douglasta mayi olması ne demektir?
