Soğuk Balık (2 Kişilik)
Malzemeler
750 gr Beyaz Etli Balık
4 Su Bardağı Su
1 Su Bardağı Beyaz Şarap
2 Çorba Kaşığı Elma Sirkesi
10 Karabiber Tanesi
1 Dilimlenmiş Havuç
1 Dilimlenmiş Soğan
1 Dal Kekik
Yemek Tarifi
Bir tencereye 4 su bardağı suyu ve balık haricindeki tüm malzemeyi ilave edip kaynatın. 30 dakika pişirip suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
Balığı temizleyip soğuyan suya ilave edin ve çok kısık ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynayınca 2-3 dakika pişirip ateşten alın. Balığı suyun içinde soğumaya bırakın. Domates sosu eşliğinde servis yapın.
Benzer Yazılar:
Nuraniye Tarifi (4 Kisilik)
Mayonezli Balık Çorbası (4 Kişilik)
Füme Balık Çorbası (4 Kişilik)
Kuskonmaz Corbasi (6 Kisilik) Tarifi
Balık Graten Sebzeli (4 Kişilik)
Maydanozlu Balik Fileto Tarifi (6 Kişilik)
Zeytinyagli Patlicanli Pilav Tarifi (10 Kisilik)
Balik Bugulama Tarifi (2 Kisilik)
Sebzeli Deniz Urunleri Tarifi (4-5 Kişilik)
İtalyan Balık Yahnisi (4 Kişilik)
