Semizotlu Cacık (4 Kişilik)
Malzemeler
150 gr Semizotu
2 Su Bardağı Nohut
3-4 Diş Sarmısak
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
Su, Tuz
Yemek Tarifi
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp,bol suda yıkayalım.Sarmısakları havanda döverek,yoğurda ekleyelim.Yoğurda çok az su ilave edelim.Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir çatal yardımıyla iyice çırpalım.
Yıkanmış semizotunun suyunu süzdükten sonra bir ekmek tahtasının üzerine koyup,keskin bir bıçak yardımıyla yarım cm aralıklarla doğrayalım.İri İri doğradığımız semizotunu ve tuzu,çırptığımız yoğurdun içine ilave edelim.
Hepsini karıştırdıktan sonra kaselere dolduralım.Üzerine zeytinyağı gezdirelim.Kuru nane serptikten sonra yemeklerin yanında servis yapalım.
Semizotlu Cacık (4 Kişilik) tarif tarifi
Benzer Yazılar:
Semizotlu Cacik – Yemek Tarifi
Haydari Tarifi (5 Kişilik)
Patatesli Pirzola ve Cacık Tarifi (4 Kişilik)
Yogurt Corbasi Tarifi (6 Kisilik)
Roka Biberli Haydari Tarifi (4 Kisilik)
Tarhana Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Karalahana Corbasi (6 Kisilik) Tarifi
KISIR TARiFi (6 kisilik)
Kuru Fasulyeli Makarna Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
Hamsi Dolmasi Tarifi (6 Kisilik)
