Ayurveda Uzmanı Dr. Ender SARAÇ‘tan detoks amaçlı bir çorba tarifi :
· 1 Adet Beyaz Lahana
· 1 Çimdik Tuz
· 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ (Tercihen Zeytinyağı)
· 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
· 1 Tatlı Kaşığı Zencefil
· ½ Tatlı Kaşığı Zerdeçal (Toz)
· 3-4 Diş Sarımsak
· 1 Adet Büyük baş Soğan
· 6-7 Adet Saplarıyla birlikte Maydanoz
· 2-3 Adet Hafif acılı Sivri Biber
Hep birlikte kaynatılan malzemeler Beyaz Lahananın haşlandığı görüldükten sonra kaynatmaya son verilir. Blanderdan geçirilip bir termosta ya da uygun kapta saklanabilir. Gün boyunca sadece bu karışımdan toplam 2- 2,5 litre içeceksiniz, diyor Sn. SARAÇ..