Salatalar tarifleri, Salatalar hazırlanışı,Yemek Tarifleri,Resimli Yemek Tarifleri,
ALMAN USULÜ ÜZÜMLÜ KEK TARİFİ
yarım paket margarin
1 su bardağı şeker
2 paket vanilya
1 tutam tuz
1 çay kaşığı tarçın
1 limonun rendelenmiş kabuğu<
4 yumurta<
1.5 su bardağı un<
125 gram kuru üzüm<
150 gram çekilmiş fındık
3 çay kaşığı kabartma tozu
2 bardak pudra şekeri
1 yumurta akı
süslemek için şekerli portakal veya üzüm
Yapılışı: Yağ, şeker, vanilya, tuz, tarçın ve rendelenmiş limon kabuğunu karıştırın. Bunlara yumurtaları yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra unu, çekilmiş fındığı, kabartma tozunu ekleyip bir hamur oluşturun. Daha sonra hamura kuru üzümleri ekleyin.
Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kalıba doldurun ve önceden ısıtılmış bir fırında 175 derecede 60-70 dakika pişirin. Pişme süresine yakın üzerine yağlı kağıt serin. Ocaktan çıkarın. Üzeri için pudra şekerini, yumurta akını karıştırın ve kekin üzerine iyice yayın. Sos kuruduktan sonra şekerli meyvelerle süsleyip servis yapın.
Beğendiğiniz yazıları aşağıdaki sosyal imleme sitelerine gönderebilir veya e-mail ile arkadaşlarınıza ulaştırabilirsiniz.
