Zeytinyagli Ispanak tarifi:
Malzemeler
- ½ kg ayıklanmış, yıkanmış ıspanak
- 1 orta boy soğan
- 2 küçük diş sarımsak
- 1 kahve fincanından az pirinç
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Yapilisi:
Zeytinyağında küçük doğranmış soğan ve sarımsak kavrulur. Salça eklenir, kavrulur. Ispanaklar ve pirinç eklenir, kısık ateşte kendi suyunda pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun.