Önerilen Hastalıklar : Kemik zafiyeti olanlara da çok fayda verir.
Karaciğeri hastalıklara karşı koruyan özelliğiyle tanınır ve karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar.
Kullanma Şekli : B vitaminleri ve fosforu ile sinirleri yeniler. Kırmızı pancar, çiğ olarak salata içinde yenmelidir.