Malzemeler :
Su, Tuz (kaya tuzu ise yıkanır ve temizlenir)
Turşu çeşitlerine göre farklı Turşu Suları hazırlanır.
Bunların başlıcaları
% 5′lik : Her 1 litre suda 50 gr Tuz eritilir. Pratik ölçü; 3 yemek kaşığı tuz 1 litrede eritilir.
% 6′lık : Her 1 litre suda 60 gr Tuz eritilir. Pratik ölçü; 3 yemek kaşığı + 3 çay kaşığı tuz 1 litrede eritilir.
% 10′luk : Her 1 litre suda 100 gr Tuz eritilir. Pratik ölçü; 6 yemek kaşığı tuz 1 litrede eritilir.
% 12′lik : Her 1 litre suda 120 gr Tuz eritilir. Pratik ölçü; 6 yemek kaşığı + 6 çay kaşığı tuz 1 litrede eritilir.
Benzer Yazılar:
Pet şişede karışık turşu tarifi
Turşu çorbası Tarifi
KAYNAK SAÇ NASIL HAZIRLANIR
KIRIŞIKLIKLAR İÇİN KAYA TUZU
Bulaşık makinesinde turşu nasıl yapılır?
Sağlığımız için neden kaya tuzu tüketmeliyiz?
ET SUYU NASIL ÇIKARILIR?
SAÇ BAKIMI NASIL OLUR SAÇ KURUTMA NASIL YAPILIR
Karin Yaglari Nasil Erir?
Kaşarlı dometes corbası Tarifi
