MALZEMELER
¤ 4 adet domates
¤ 2 adet sivri biber
¤ 1 adet salatalık
¤ 1 adet kuru soğan
¤ 3 diş sarımsak
¤ 1/4 demet maydanoz
¤ 6-7 sap nanenin yaprakları
¤ Tuz
¤ Kırmızı biber
¤ Sumak
¤ Nar ekşisi
¤ Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Bütün malzemeyi minik minik doğrayın. Doğramak zor gelince rondo kullanabilirsiniz (rende edilmiş hale gelmemesine dikkat edin).
Sos hazırlanışı :
Rendelenmiş sarımsak,1 yemek kaşığı nar ekşisi, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz, kırmızı biber ve sumağı bir su bardağı içinde iyice karıştırın. Salatayı servis edeceğiniz zaman üstüne dökün.