Ucuz şeker ve çikolatalara dikkat!

Bayram öncesi şeker piyasasında rekabet kızıştı. Kalitesiz ürünler kullanılarak hazırlanan çikolatalar tezgahlarda

19.09.2008 11:08

Türkiye’nin şeker üretim merkezleri arasında yeralan Konya’da bazı üreticiler, yaklaşan ramazan bayramı öncesi merdiven altı üretimler nedeniyle sıkıntı yaşıyor.

Konya’da üretim yapan bir firmanın İhracat Müdürü Fatih Özel, iç piyasadaki daralmadan dolayı merdiven altı ürünlerin piyasaya sürüldüğünü bildirdi.

Ramazan bayramı öncesi şeker piyasasında büyük bir hareketlilik olduğunu ancak, merdiven altı ürünler nedeniyle büyük sıkıntı yaşadıklarını ifade eden Özel, ”Merdiven altı üretimi olan bayram çikolatasında soya unu ve nişasta kullanılarak maliyeti düşürme yoluna gidiliyor. Son derece kalitesiz ve mat bir görünüme sahip olan bu tip ürünlerin kilosu, piyasada 3 YTL’ye kadar bulunabiliyor” diye konuştu.

Özel, haksız rekabet nedeniyle kaliteyi ve insan sağlığını ön planda tutan üreticilerin mağdur olduğunu vurgulayarak, şunları kaydetti:

”Bazı toptancılar biraz daha fazla kazanmak adına bu ürünlerin dağıtımını yapıyor. Büyük alışveriş merkezilerinde gıda mühendisleri kontrolünde ürün alımı yapıldığı için bu ürünler giremiyor. Ancak ucuz olduğu için piyasada birçok yerde bu ürünleri görmek mümkün. Kaliteli olanlarla arasında büyük fiyat farkı olan bu ürünler tüketici tarafından da ilgi görüyor. Merdiven altı bu ürünlerden yedikten sonra damak tadı bozulan tüketicinin, daha sonra bu ürünlere karşı ön yargısı oluşuyor.”

– ALTIN VE GÜMÜŞ KAPLAMA DRAJE ŞEKERİN KİLOSU 60 YTL –

Ramazan bayramının yaklaşmasıyla birlikte şeker tezgahlarında da hareketlilik başladı. Geçtiğimiz yıla oranla fiyatlarda ortalama yüzde 10 oranında artış yaşandı. Konya’da bayram şekerinin kilosu 4-12 YTL, çikolatanın fiyatı 12-60 YTL, lokumun fiyatı 4-18 YTL arasında değişiyor. Drajelerin kilosu ise 18 ile 60 YTL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.

Kule Site Alışveriş Merkezi’nde faaliyet gösteren bir firmanın satış sorumlusu Mehtap Topuksuz, özellikle drajelerin büyük ilgi gördüğünü kaydetti.

Kilosu 30 YTL’den satılan çakıl drajenin en fazla satılan ürün olduğunu belirten Topuksuz, kahve, gofret, antep fıstıklı, bademli, portakallı, üzümlü ve mentollü draje çeşitlerinin de bulunduğunu söyledi.

Altın ve gümüş kaplama olan ve kilosu 60 YTL’den satılan drajelerin özel günler için tercih edildiğini bildiren Topuksuz, ”Konyalılar yarım kiloluk paketler halinde satılan drajelere büyük ilgi gösteriyor. Şeker alanların neredeyse tamamına yakını draje alıyor. Kilosu 28 YTL’den satılan badem şekeri de en fazla ilgi gören ürünler arasında” dedi.