ÖSS BAŞARISI İÇİN KAHVALTI MENÜSÜ

ÖSS’ye az bir süre kala öğrencileri ve velileri büyük heyecan sardı. Ancak sınava girerken, ders çalışmak kadar önemli bir başka nokta daha var. O da sınav öncesi doğru beslenme. İşte uzmanların hem sıvandan önceki günler hem de sınav sabahı için beslenme önerileri…

Sınav öncesi doğru beslenme konusunda bilgiler veren Anadolu Sağlık Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Cemal Aytaç Ak, sınav ve beslenme ile ilgili konuları konuşurken ilk önce dikkat edilmesi gereken noktanın ishal için önceden önlem almak olması gerektiğini belirtiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Cemal Aytaç Ak’ın verdiği bilgilere göre; sınava girecek adaylar, performanslarını kötü yönde etkileyebilecek bağırsak enfeksiyonuna engel olmak için sınavdan bir gün önce yediklerine ve içtiklerine dikkat etmelidirler. Öğrenciler, özellikle sınavdan bir gün önce stresten uzaklaşmak için yaptıkları rutin dışı aktiviteler sırasında özellikle güvenilirliği sorgulanacak yerlerden yemek yemekten kaçınmalıdırlar. O yüzden bir önce genel beslenme alışkanlıkları içinde beslenilmeli ve asla nasıl yapıldığı bilinmeyen yiyeceklerden yenmemelidir.

Sınav sabahı kesinlikle kahvaltı edilmelidir. Kahve çay gibi kafein içeriği olan uyarıcı içecekler kahvaltıda bulunabilir. Sabah bol yağlı, kızartılmış ve sınav esnasında hazım problemi yaratacak yiyeceklerden uzak kalınmalıdır. Ayrıca mutlaka protein içeriği yüksek olan bir yiyecek kahvaltı öğününde yer almalıdır. Kan şekerinin sınav sırasında düşmesi yine sınav performansını etkileyeceğinden, sonrasında kan şekerini düşürecek reçel, bal, pekmez gibi şeker içeriği yüksek besinlerin kahvaltıdan çıkartılmasında fayda vardır. Bunun yerine bir meyve ve kepekli ekmek kan şekerlini yavaş yavaş yükseltiğinden sınav sabahı kahvaltıları için uygun yiyeceklerdir. Aşağıdaki yiyeceklere özel bir duyarlılığı olmayanlar için uygun bir sınav sabahı kahvaltısı aşadaki gibi olabilir:

· Beyaz peynir
· 1 adet haşlanmış yumurta
· Zeytin
· Elma
· Çay
· Domates + salatalık

Sınav sırasında yanımıza aldığımız şeker, kan şekeri düşmeleri için kullanılmakla birlikte bu çok doğru bir yöntem değildir. Sınav sırasında alınan şeker, sınav içinde tekrar daha ciddi, performansı etkileyecek şeker düşmelerine sebep olabilir. Bizim tavsiyemiz sınav esnasında kolayca yenebilecek, kan şekerini daha iyi kontrol edecek kuru meyvelerin sınav esnasında tüketilmesidir. Örneğin saatte bir yenilen 1-2 adet kuru kayısı performansı olumlu yönde etkileyecektir.

KAYNAK:ailem.com