Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, kilo almak isteyipte alamayanlar için, bir beslenme programı hazırlamış ve bunu da, kadınlar için ayrı, erkekler için ayrı olmak üzere, iki kür şeklinde yapmış. Çünkü Saraçoğluna göre kadın ve erkekğin, kilo alma durumu farklı olur.
ERKEKLER İÇİN KİLO ALMA DİYETİ
-Bir hafta boyunca, sabah kahvaltısı ile öğlen yemeği arasında bir su bardağı suda baş parmak büyüklüğünde iki adet kökzencefil 6 dakika demlenip içilir. Öğütülmüş kökzencefil bu amaç için uygun değildir.
– Tüketeceğiniz ne tür et (koyun, dana, balık veya tavuk) olursa olsun, üzerine bolca kekik serpip tüketiniz.
-Öğünlerde sadece normal buğday ekmeği tüketilir (beyaz ekmek, kepeksiz).Her gün bir ay boyunca on-onbeş adet antep fıstığı tüketilir.Meyvelerden daha ziyade taze beyaz üzüm ve muz tercih edilmelidir.
-Her öğlen yemeğinde mutlaka bir adet haşlanmış patates tüketilmelidir. Tüketilecek patetesin üzerine kimyon mutlaka serpilmelidir.
-Acı olmamak şartıyla salatanızda sivri veya dolmalık biber bir ay boyunca eksik olmamalıdır.
-Her akşam yemeğinden iki saat sonra, bir fincan kuşburnu çayı içilmelidir.Hangi meyveyi tüketirseniz tüketin mutlaka yarım kase yoğurdun içerisine doğrandıktan sonra tüketilmelidir.
-Hangi tatlı olursa olsun, mutlaka üzerine limon sıkılarak tüketilmelidir.
-Limon sıkılmış tatlı mutlaka yemekten önce aç karına tüketilmelidir. Tatlının üzerine normal öğününüze devam edebilirsiniz.
-İş yerinizde veya evinizde, sofraya yalnız oturmayınız.Her gün 20 dakika mutlaka yürüyüş yapınız. Zamanı önemli değil. Ancak, her gün bir ay boyunca, aynı saatlerde yürüyüş yapmaya özen gösteriniz.
DİYET SIRASINDA UYULMASI GEREKEN YASAKLAR ;
Günde iki bardaktan fazla çay içilmemelidir. Kahve ancak 1 tane.Turşu, karabiber, acı biber ve sütten en az iki ay uzak durunuz .En az iki ay boyunca, bezelye, nohut, ıspanak, karnabahar ve brüksel lahanası tüketilmemelidir.Her türlü kaymak ve yemeklerde katı yağ kullanımından uzak durulmalıdır.
KADINLAR İÇİN KİLO ALMA DİYETİ
Bir hafta boyunca, sabah kahvaltısı ile öğlen yemeği arasında yarım bardak su ile çiğnemeden üç-dört adet karanfil yutulur. Yedi gün tamamlandıktan sonra aşağıdaki kurallara uyarak küre başlanır.
-Tüketeceğiniz ne tür et (koyun, dana, balık veya tavuk) olursa olsun beraberinde orta boy büyüklüğünde ızgarası yapılmış veya pişmiş domates tüketilmesi gerekir.
-Öğünlerde sadece normal buğday ekmeği tüketilir (beyaz ekmek, kepeksiz).
-Her gün bir ay boyunca on-onbeş adet antep fıstığı tüketilir.Meyvelerden daha ziyade taze beyaz üzüm ve muz tercih edilmelidir.
-Her öğlen yemeğinde mutlaka bir adet haşlanmış patates tüketilmelidir.
-Acı olmamak şartıyla salatanızda sivri veya dolmalık biber bir ay boyunca eksik olmamalıdır.
-Her akşam yemeğinden iki saat sonra, bir fincan melisa çayı içilmelidir.Hangi meyveyi tüketirseniz tüketin mutlaka yarım kase yoğurdun içerisine doğradıktan sonra tüketilmelidir.
-Hangi tatlı olursa olsun, mutlaka bol tarçın serperek tüketilmelidir.
-Kendiniz evinizde kek veya süt ürünlerinden tatlı yapıyorsanız mutlaka biraz fazlaca tarçın ilave ediniz.
-İş yerinizde veya evinizde, sofraya yalnız oturmayınız.
-Her gün 20 dakika mutlaka yürüyüş yapınız. Zamanı önemli değil. Ancak, her gün bir ay boyunca, aynı saatlerde yürüyüş yapmaya özen gösterin.
UYMANIZ GEREKEN YASAKLAR ;
-Günde iki bardaktan fazla çay içilmemelidir. Kahve ancak 1 tane.
-Turşu, karabiber, acı biber ve sütten uzak durunuz .
-En az iki ay boyunca, bezelye, nohut, ıspanak, karnabahar ve brüksel lahanası tüketilmemelidir.
-Her türlü kaymak ve katı yağ kullanımından uzak durulmalıdır.