Malzemeler
750 gr. kıyma
1 paket köfte harcı
1 su bardağı kaşar rendesi
Hazır garnitür
(Bezelye ,havuç ve patatesle kendinizde yapabilirsiniz.)
4 yemek kaşığı salça
Tuz
Tarif
Köfte harcıile kıymayı yoğurun.Sonra köfteden fazla büyük olmayacak şekilde parçalar koparıp elinizle çukur kaseler yapın.(Güveç şeklinde)
Kaselerimizin içine garnitürümüzü dolduralım. Bir kasede salçayı biraz suyla eritin.
Fırın tepsisini yağlayıp köfteleri aralıklarla dizin.Üzerine salçamızı da gezdirip 175 derecede fırına verelim.Fırından almaya yakın köftelerin üzerine kaşarları serpiştirin.
Bize bu tarifi Bursa dan yollayan Dilek hanıma teşekkür ederiz.
