Malzemeler
1 su bardağı biraz haslanmış pirinç
1 yumurta,
3 su bardagi yoğurt,
2 yemek kaşığı un,
Tuz
Tarif
Pirinci yumurta, unu, yoğurdu mikserle 2dakika karıştırıp üzerine 5 su bardağı su ekleyin. Ocakta pişene kadar karıştırın,kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateste pişirin. tuzunu ekleyin,tavada nane ve pul biberi sıvıyağla eritin,üzerine dökün. afiyet olsun.
Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Sibel hanıma teşekkür ederiz.
