Malzemeler
Közlenmiş kırmızı biber
közlenmiş patlıcan
sarmısak
zeytinyağı
tuz,limon
Tarif
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesiyoruz yada blendırdan geçirilebilir.sarmısağı tuzla birlikte eziyoruz. limon ve zeytinyağını ekliyoruz.
afiyet olsun.
Bize bu tarifi Ereğliden yollayan Ayşe hanıma teşekkür ederiz.