Malzemeler
1 paket noodle makarnası,
1 tane sarı biber,
1 adet kırmızı biber,
1 adet kabak,ç
ok az kırmızı lahana,
1 adet havuç,
3 çorba kaşığı soya sosu,
1 tatlı kaşığı değirmen karabiber,
tuz sumak,yağ
Tarif
Noddle makarna haşlanır.Haşlanırken biberler, kabak, havuç ,lahana, serçe parmağı büyüklüğünde ince ince doğranır ve az yağlı tavada haşlanır.
Haşlandıktan sonra noddle makarna sıcak bir şekilde süzülür ve tavaya atılır.
Malzemeler ve makarna tavada çevrlir.Tuz, soya sosu, karabiber ve sumak eklenir.İki sefer daha çevirin afiyet olsun.Yanına da iki dilim ızgara tavuk tavsiye ederim:)
Bize bu tarifi İstanbul dan yollayan Aykut beye teşekkür ederiz.
