Mantar sote Tarifi

Yazar:   Tarih:   Kategori: Yemek Tarifleri 

Malzemeler
1 kg Mantar

1-2 Domates

4 Adet Tatlı kırmızı Biber

1 iri sogan

2 diş sarımsak

1 yemekkaşığı salça

tuz baharat

Mantar sote Tarifi
Tarif
Mantar iyice yikanir ve kabugu soyulur, Istege göre kücük dogranir (Mantar pisince cekiyor kücülüyor)Iri dogransa iyidir Mantar.Bir genis tavada yag kizartilir ve icine kücük dogranmis soganlar eklenir ve pembelesinceye dek kavrulur. ardindan rendelenmis veya kücük dogranmis domates eklenir, sarimsagi azicik tuz ile

dövüp tavaya ekleyin. Biberleri kücük kücük kesip tavaya atin. sarimsaklari azicik tuzda ezin ve tavaya atin. en son mantarlarida atin ve hepsini kavurun, tuz ve baharat atin salcayi atin hepsini iyice karistirin ve üzerine yarim caybardagi kadar su dökün.kapagini kapatin ve mantar pisene dek orta ateste pisirin.

Bu Yemek Pilav üstü cok lezzetli oluyor…

Mantar sote Tarifi adlı konuya yorum yapmak ister misin? Etiketler

*

*

Yorum yapmak ister misin?

Acilservis.pro - Hakaret, imla kurallarına uymayan ve konu ile alakasız yorumlar kesinlikle onaylanmayacaktır.