Malzemeler
8 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı yağ
2 adet havuç
2 adet patates
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı tavuk suyu
Tarif
Tavuk butlarını bır tencereye koyup hafif yağla kızartın.
Sonra halka şeklinde doğranmış havuç ,tuz , karabiber ve 2 su bardağı su ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika haşlayın.
Ardından butları ısıya dayanıklı bir cam kaba dizin.Üzerine haşlanmış havuç dilimleri ve halka halka doğranmış patates dilimlerini koyun.
Salçayı tavuk suyun da eritip butların üzerinde gezdirin.
200 derecede fırında butların üzeri kızarıncaaya kadar 20-25 dakika pişirin.Sıcak servis yapın.
