Malzemeler
1 tatlı kaşığı hardal
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2 buçuk çorba kaşığı sirke
2 buçuk çorba kaşığı çiçekyağ
2 buçuk çorba kaşığı zeytinyağ
Tarif
Hardal,tuz,biber ve sirkeyi bir kapta karıştıralım.Çiçekyağ ve zeytin yağını çok ince sicim halinde akıtırken bir yandanda telle hızlı hızlı çırpalım malzeme karışıncaya kadar çırpmaya devam edelim.kabın üstünü örterek dolapta soğumaya bırakalım.afiyet olsun.
(saklama süresi buzdolabında 1 hafta)
Bize bu tarifi Ankara dan yollayan Gönül hanıma teşekkür ederiz.
