Hollywood diyetinin sırları

İşte dünyanın en zengin kişilerini 14 günde zayıflatan ‘sihirli diyet’in sırları…14 günlük zayıflama programının ücreti 7000 dolar olan klinik, müşterilerine sadece zayıflamayı değil aynı zamanda sindirim sistemindeki sorunları düzeltmeyi, daha canlı bir tene sahip olmayı ve çok daha enerjik olmayı vaat ediyor.

Üstelik bunu, ağır egzersizler yapmanıza, haftalarca sadece lahana çorbası ile beslenmenize veya her lokmanızda kalori hesabı tutmanıza gerek kalmadan yapıyor.Şarkıcı Geri Halliwell, aktör Kevin Spacey ve sosyetik güzel Jemima Khan’ın da müdavimi olduğu Viva Mayr’ın “sihirli diyet”inin sırları şunlar:

•Metabolizmanızı olumsuz yönde etkileyen kafeini ve şekeri kesinlikle tüketmeyeceksiniz. İlk 3 günde yorgunluk ve baş ağrısı hissedebilirsiniz ancak bu “temizlenmenin” etkisindendir. 

•Vücudumuzun temposu saatler ilerledikçe yavaşlar. Bu sebeple insan vücudu günün ilk yarısında yediği hemen hemen her şeyi rahatlıkla sindirebilir. Ancak daha sonraki yenilen gıdaların sindirimi zorlaşır. Bunun için asıl gıdaların büyük bir bölümünün saat 12’ye kadar tüketilmesi gereklidir. 

•Sebze ve meyveler akşam değil gündüz tüketilmelidir. 

•Akşam yemeğinde çorba veya hafif pişirilmiş balık veya sebzeler tercih edilmelidir. Akşam yemeği saati 18:00’den geç olmamalıdır. Bu sayede siz yatağa gitmeden sindirim tamamlanmış olur. 

•Kilo vermenin en önemli sırlarından biri de gıdaları çiğneme tekniğidir. Yemekleri ne kadar çok çiğnerseniz o kadar az yiyerek doyarsınız. Çok çiğnemek hem beyne tokluk sinyalinin ulaşması için gerekli zamanı sağlar hem de besinin bileşenlerine daha kolay ayrılmasını ve daha kolay sindirilmesini sağlar. 

•Sabah kahvaltıdan önce bir bardak ılık su için. Gün içinde de 2-3 litre su tüketin. Suyu yemekle değil yemek aralarında içmelisiniz. Yemekle birlikte içilen su, sindirime yardımcı olan tükürüğün kaybolmasına sebep olur. En ideali yemekten 15 dakika önce ve yemekten 1 saat sonra su içmektir. 

•Su haricinde bitki çayı, meyve suyu ve süt tüketebilirsiniz. Çay ve kahve içmek 14 gün boyunca kesinlikle yasak. Şarap ise küçük bir kadeh olmak kaydıyla izinli. 

•Karbonhidratlar enerji kaynağı olduğundan tamamen kesmek doğru değil. Ancak temel beslenme kaynaklarını taze sebze ve meyvelerden oluşturmak, karbonhidratlı besinleri ise yan unsur olarak kullanmak gerekiyor. Ayrıca tam tahıllı ürünlerin tercih edilmesi öneriliyor. 

•Yağ tüketiminde doymuş yağlardan uzak durmak çok önemli. Almanız gereken omega 3,6,9 türü yağlar, fındık, zeytin, ayçiçeği, keten tohumu ve kenevir gibi ürünlerde bulunur. Özellikle Omega 3 türü vücuttaki yağların yakılmasına da yardımcı olur. Ancak kırmızı et ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerindeki yağlar oldukça zararlıdır. 

•Karaciğer ve böbrek gibi vücudu temizleyen organlar için gerekli olan proteinlerin mutlaka yeterli miktarda alınması gerekiyor. Bu sebeple en az iki günde bir balık veya peynir ve et gibi hayvansal ürünler tüketilmelidir. Ancak protein ihtiyacının baklagillerden karşılanması vücut sağlığı için daha yararlıdır.